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子めろんとは、マスクメロンの成長途中で摘み取った「マスクメロンの若実のこと」です。
中泉屋で漬けられる子メロンは、「磐田特産のガラス温室育ちのマスクメロン」の若実を使用していますので、ガラス温室でのマスクメロンの若実”子メロン”は他栽培のものに比べ柔らかく、1本の木から2つしか採れない希少なものです(複数のメロン農家から集めています)。
数量も限られていますし、メロンの生産地ならではの、また他の地方にとってはめずらしいものです。
マスクメロンと同様に1日に収穫できる量はわずかです。
中泉屋の子メロンは、磐田だからこそ食べれる”いわたブランド” です。当社創業以来30年に渡り親しまれている味を賞味ください。
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